Cardo mariano (Silybum marianum) 

Planta bianual en forma de arbusto, recto y con espinas, pudiendo alcanzar el tallo hasta los 2 m. de altura.

Es muy habitual en escombreras, bordes de carreteras y caminos, cunetas, así como todo tipo de terrenos degradados.

Florece de mayo a julio.

Cuentan algunos mayores, que en época de hambruna sus hojas se tomaban como verduras y sus semillas eran tostadas y consumidas como sucedáneo del café. Además en infusión, se utilizaba para aliviar jaquecas, asma y urticaria.

Propiedades medicinales:

• Posee propiedades antiinflamatorias.

• Es antioxidante.

• Algunos estudios clínicos señalan que cuenta con efecto hipoglucemiante.

• Cuenta con propiedades antialérgicas.

• Favorece el funcionamiento del aparato digestivo.

• Mejora el funcionamiento del hígado.

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