Esparraguera (Asparagus acutifolius) 

Planta con tallos leñosos principales trepadores, de 1 metro o más y con muchos tallos ramificados, flexuosos, entretejidos, blanquecinos, con fascículos rígidos de 4-12 filocladios angulares, agudos y dispuestos en estrella. Escamas del tallo principal transformadas en espinas robustas. Flores solitarias verde-amarillentas, globulosas, de unos 3 mm, olorosas, con pedúnculos cortos y articuladas cerca de su mitad, que aparecen entre abril y mayo. Habita matorrales, cultivos, suelos pedregosos, taludes, etc. Los brotes jóvenes se comen como verdura, muy apreciada por los lugareños, que salen en primavera en su busca. 

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